今年のハロウィンイベントレッスン風景☆

代々木上原商店街のハロウィンイベントでは、毎年2,000人のお子様にお菓子が配られます。
27日の日曜日は、当日さながらに盛り上がっていました～。

ROSEYのクラスルームにもレッスン中、小さな可愛いゴースト達が遊びに来てくれました☆

カップケーキは６種類のデザイン！ミニサイズ５種類とレギュラーサイズ１種類。

しっとり焼き上げたチョコレートケーキにシュガーペーストやバタークリームだけでなく
ロイヤルアイシングでのデコレーションにも挑戦していただきました☆

ミニのクリアカップには、サイドからも見ても楽しめるようなデザインにしてみました。
私は黒ネコちゃんが乗った斜めストライプのデザインがお気に入りです。

アイシングクッキー型は今回もオリジナルで作りました。
BOO！の文字の”O”、ひとつはかぼちゃ。もうひとつはゴースト。
文字のクッキーの上にいろいろなミニサイズのシュガーパーツを使いながら賑やかにデコレーション。

SPOOKY  HOUSEの型もオリジナルで制作。
クッキーを重ねてデコパージュ風に立体感を出してみたところボリューミーで楽しいデザインになりました。
ハウスはロンドン塔のような感じで〜とイメージしてデザインしてみました。

イベントレッスンはデコレーションに挑戦するのが初めての方もいらっしゃいましたが
メンバーの生徒さん達と一緒にとっても素敵に仕上げてくださっていました。

みなさんが楽しくデコレーションしているのを見るとクリスマスも新しいデザインに挑戦したいな～と
いろいろアイディアが浮かんできます。

11月＆12月はクリスマス一色！

・シュガーケーキ（フルーツケーキ）
・ディスプレイ用ケーキ（ダミーケーキ）
・カップケーキ
・アイシングクッキー
・ジンジャーブレッドHOUSE
・ジャー・クッキー
を予定しております☆

近日中に募集がスタートします。
どうぞよろしくお願いいたします☆

ROSEY

本日、
８月１９日（月）２０：００〜
９月以降のイベントレッスンやアイシングクッキー・コースクラス、そしてケーキデコレーション・コースクラスなどのお申し込み受付がスタートいたします☆

各クラスのご紹介を少しずつ。。。

【イベントレッスン：CUPCAKES】

これまでのカップケーキレッスンでは
シュガーケーキのデコレーション・テクニックを体験していただけるようにとデザインをしていました。
丁寧に時間をかけて細かい作業をすることが多かったので、生徒さんによっては
「頑張って作ったから、もったいなくて食べたくない〜」という方も。。。

今回はバタークリームを使ったデコレーションが４つ、ペーストを使ったものが２つになります。
クリームはお気に入りのラズベリージャムなどを使って可愛いピンクカラーに。

作ったカップケーキはパチリと画像で残して。。。
ご家族やお友達と一緒に楽しく召し上がっていただけると嬉しいな〜と思っておりますっ✨

【イベントレッスン：PIPEDFLOWERS】

この夏に人気だったパイプドフラワーをクリームタルトに飾るレッスン。

パイプドフラワーも基本の５枚ペタルを絞れるようになると、いろいろなお花を楽に作ることができると思います。
私もケーキデコレーションをはじめた頃は「お花絞りは苦手〜」と思っていましたが、
練習や皆さんとレッスンをすればするほど新しい発見があって面白いテクニックだと感じています。

まずは基本の５ペタルからスタートしてみましょう☆

経験者の方は基本のお花ができるようになったら他の種類やローズなどに集中して練習するのも良いですね〜。
クリームタルトに絞ってあるバタークリームも、ラズベリーのピンクカラーにしています✨

【コースクラス：ICING COOKIES】

アイシングクッキーのコースクラスも引き続き募集中です。
現在は月１回・集中と通う期間、曜日の選択もできるようになりました。

生徒さんたちのライフスタイルやそれぞれのペースで学んでいただけるように、セミプライベートスタイルのレッスンになっています。

遠方の方、経験者の方などはひと月に集中して通っていただくこともできます。
ご質問などございましたら
school@roseysugar.com
まで、メールにてご相談ください。

初めてアイシングクッキーをスタートする方などは、一度にいろいろなことを吸収するのは大変ですので
月１回クラスをおすすめしています✨

【コースクラス：CAKE DECORATION】

ケーキデコレーションのコースクラスも引き続き募集中です。
基本から応用までROSEYオリジナル・デザインケーキのデコレーションを楽しみながら学んでいただけるようコースを設定しています。

今では上級が終了した生徒さんたちとの新しいCREATIVEコースクラスも誕生しました。
ご自身で３段のシュガーケーキのデザイン・制作をしていただいてます。
とっても大変な作業ですが、ケーキが出来上がった時のみなさんのホッとしたお顔を見られるのが私たちにとっても嬉しい瞬間です♡

また別ページでみなさんの素敵で個性あふれるデザインのケーキをご紹介したいと思います✨

【イベントレッスン：BIJOUX / BLOSSOM】

ケーキデコレーション・コースクラスに興味があるけど〜難しいのかな〜？なんて迷われている方などは。。。
気軽に参加いただけるように、こちらのレッスンを開催しています。
（BIJOUX、またはBLOOSMSのデザインをお選びいただけます。）

前回はお友達へのギフト用にとご参加していただいた方も♡

少しずつですが、それぞれのクラスのご紹介をさせていただきました〜✨
ご質問やご不明な点があれば
school＠roseysugar.com までご連絡ください！

どうぞよろしくお願いいたします。

ROSEY