英国菓子&シュガーデコレーション・レッスン 渋谷区・代々木上原

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The journal of ROSEY.
ROSEYの日々のこと、英国菓子のお店のこと、シュガーデコレーションや英国菓子のレッスン風景など。お菓子とデザインの魅力を綴るジャーナルです。
A journal of British baking, sugar decoration, design inspiration and stories from behind the scenes at ROSEY.

NEWS!

こんばんは!

代々木上原でROSEYのクラスルームをはじめて今年で5年。
そして、イギリスから帰国して本格的にレッスンなどを開催させていただくようになってから
なんと!来年で10年になります !!

スクリーンショット 2018-06-06 20.51.46.png

シュガー・ケーキデコレーションに魅力を感じ、勉強をスタートしてからは随分と時が経ちましたが。。。
まだまだ勉強&上達できることはたくさんあります。
だから続けてくることができたのかもしれません〜☆

さて、今年も半分過ぎてしまいましたが、そろそろお知らせをしないといけない企画があります!

スクリーンショット 2018-06-06 20.58.55.png
 

今回のイベントレッスンの募集から
ROSEY代々木上原クラスルーム5周年 & ROSEYレッスン10周年(こちらは来年!)を記念した
アニバーサリー企画を少しずつ開催していく予定です。

明日からレッスンの内容がアップするイベントはアイシングクッキーレッスン。
1、"CHAMPAGNE"
2、"WHITE & GOLD"
3、"KIDS CLASS"
の3クラスです。

"CHAMPANGE"アイシングクッキー・レッスンは通常のイベントレッスンになります。
現在、アイシングクッキー上級コースクラスまで終わった生徒さんが進む
FUNコースというクラスでデコレーションしたデザインですが
「やってみたかったな〜」という声が多かったので急遽イベントレッスンを開催することにしました。

どなたでもご参加いただけるようにレベル別でデザインをいくつか用意しておきます。
初心者の方も楽しめる内容にしておりますので、ぜひチャレンジしてくださいっ☆

詳細は明日にアップしますが、スケジュールは決定しております。
下記、リンクページよりチェックをよろしくお願いいたします☆

 

どうぞよろしくお願いいたします☆

ROSEY

NEW! "EVENT LESSON" MAY/JUN2018

こんばんは☆

4月26日(木)20:00−
お申込みがスタートするイベントレッスンについて。。。

まず、ひとつめはロイヤルアイシングで絞るお花のレッスンです。


CUPCAKES  "FLOWER"
カップケーキ 
レベル:★☆☆ 

 

今回のレッスンで練習するのはイメージ画像のような花びらの絞り。
小さなバニラのカップケーキにデコレーションをしてお持ち帰りいただきます。
最近、生徒さんからは「とにかくお花をいっぱい絞って練習したいっ」と
たくさんのリクエストをいただいていました。。。
(こちらのレッスンは以前に開催した内容とほぼ同じです。)

コースクラスの生徒さんたちとも
「夏は暑いし。。。クッキー焼くのもイヤになるよね〜」なんて毎年お話ししてますが。
パイプドフラワーはクッキーを焼かなくても!
アイシングがあれば作れるので暑くて湿気が多くなる季節でも練習できますよっ☆

そして、久しぶりのアイシングクッキーイベントレッスン。
テーマはBABYです。


ICING COOKIES "BABY"
アイシングクッキー  
レベル:★☆☆ 

 

何度かこのテーマでイベントレッスンを開催しておりますが、
イメージ画像のライオンやぞうさんの他に新しいデザインもプラスして、
初心者から経験者の方までお楽しみいただける内容にしたいと思います!

どうぞよろしくお願いいたします☆

ROSEY