英国菓子&シュガーデコレーション・レッスン 渋谷区・代々木上原

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The journal of ROSEY.
ROSEYの日々のこと、英国菓子のお店のこと、シュガーデコレーションや英国菓子のレッスン風景など。お菓子とデザインの魅力を綴るジャーナルです。
A journal of British baking, sugar decoration, design inspiration and stories from behind the scenes at ROSEY.

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お菓子のデザインを考える

しばらく放置していたことのひとつ…ブログ。もう少し頻繁にアップしていこうかなと思っております!

 今回は”デザインを考えるのって難しい!”について…

 これはお菓子に限らず、よく私の周りでは話題になるのですが…

たしかにデザインするって、時間もかかるし難しいかもしれないけど、私はこの考えてる”妄想時間”が一番楽しいです。

FullSizeRender.jpg

私にとって一番難しいことは…

アイシングクッキーなんかを作っていて、たまに違う方向にいってしまって「あれっ?」ってなることがあります。

でも逆に…そんなデザインが他の人からはすごく気に入ってもらえることも多いのです。これは何年やっていても謎です。

デザインを考える立場としては、そこが理解できてないといけないなーと反省する日々。

自分は好みでも、みんなが気に入ってくれるとは限らない… そこがデザインを考える上で一番難しい…

少しずつだけど…たくさんの人に気に入ってもらえる可愛い&美味しい、そして楽しくなるようなデザインがもっとできるようになりたい!

これはずっーと続くテーマですね〜✨ 頑張らないとですね!

ROSEY

COOKIE DECORATION ☆

☆ お知らせ ☆

こんにちは!
先ほど、ニュースレターをお送りいたしましたので、ご登録されている方はご確認お願いいたします。

アイシングクッキー・初級コースクラス募集のお知らせです☆
中級・上級・FUNクラスも引き続き受付中です☆

* 近日中に5月以降のアイシングクッキーとカップケーキの
イベントレッスン情報も準備が整い次第、アップいたしますので
こちらもよろしくお願いいたします☆

6月からスタートする
アイシングクッキー・初級コースクラスのお申し込み受付が
本日
4/15 (月)  20:00〜
スタートします☆

今回からは選べる曜日も増えますし、生徒さんそれぞれのペースで進めていただけるようパーソナルなレッスンになっていく予定です。
例えば、お悩みの多いテクニックについてはご希望の方にはセミプライベートクラスなども開催していきたいと考えております。

クラスで学んだことをお家でもできるように〜、基本からしっかりと一緒に楽しんでいただきたいな〜と思っております☆

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レッスン内容・詳細やスケジュールはHPの
アイシングクッキー・初級コースクラスのページにてチェックをお願いいたします☆

ご不明な点などありましたらお気軽にお問い合わせください。
どうぞよろしくお願いいたします☆

ROSEY