昨年７月から担当させていただいているNHK文化センター青山教室 さんでの外部レッスン。
毎月テーマに沿って可愛くて美味しいスイーツデコレーションに挑戦していただいております。

現在募集中の１月〜３月の３回コースレッスン。
お申し込みは青山教室さんのHPで受付中です。（HP以外での受付もできるそうです。）

内容は下記のようになります。
（各回、カップケーキ2個 & アイシングクッキー２枚）
1月 バレンタイン  
2月 ひなまつり  
3月 イースター  

青山一丁目駅に直結した青山ツインタワーにあるNHK文化センター青山教室 さん。
窓からの眺めもなかなかGOODです。

７月・８月・９月はアイシングクッキー。

７月からの３回コースレッスンでは、ROSEYの「アイシングクッキー＆カップケーキの本」の中から私の好きなテーマを選んでみました〜。

こちらの教室では〜
過去にROSEY代々木上原クラスのイベントレッスンなどでデコレーションしたデザイン中から選んでおります。

開催場所＆人数の関係で、代々木上原クラスのレッスンよりもライトな内容で
初めての方でも挑戦しやすくなるようにご準備しています。

ハロウィン

ハロウィン アイシングクッキー＆カップケーキ

XMAS アイシングクッキー＆カップケーキ

和風 アイシングクッキー＆カップケーキ

１０月からはアイシングクッキー＆カップケーキのミックスレッスンを開催していますが３回コースクラスでの開催は今回がラストになります。

2020年４月以降のNHK文化センター青山教室 さんでのレッスンはスポットで単発レッスンの開催ができたら〜と担当者の方とご相談しています。

ご興味のある方は引き続きチェックをお願いいたします〜✨

ROSEY

しばらく放置していたことのひとつ…ブログ。もう少し頻繁にアップしていこうかなと思っております！

 今回は”デザインを考えるのって難しい！”について…

 これはお菓子に限らず、よく私の周りでは話題になるのですが…

たしかにデザインするって、時間もかかるし難しいかもしれないけど、私はこの考えてる”妄想時間”が一番楽しいです。

私にとって一番難しいことは…

アイシングクッキーなんかを作っていて、たまに違う方向にいってしまって「あれっ？」ってなることがあります。

でも逆に…そんなデザインが他の人からはすごく気に入ってもらえることも多いのです。これは何年やっていても謎です。

デザインを考える立場としては、そこが理解できてないといけないなーと反省する日々。

自分は好みでも、みんなが気に入ってくれるとは限らない… そこがデザインを考える上で一番難しい…

少しずつだけど…たくさんの人に気に入ってもらえる可愛い&美味しい、そして楽しくなるようなデザインがもっとできるようになりたい！

これはずっーと続くテーマですね〜✨ 頑張らないとですね！

ROSEY