英国菓子&シュガーデコレーション・レッスン 渋谷区・代々木上原

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The journal of ROSEY.
ROSEYの日々のこと、英国菓子のお店のこと、シュガーデコレーションや英国菓子のレッスン風景など。お菓子とデザインの魅力を綴るジャーナルです。
A journal of British baking, sugar decoration, design inspiration and stories from behind the scenes at ROSEY.

ELLE mariage

こんにちは☆

現在発売中の「ELLE mariage」エル・マリアージュNo.30

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Pippaさんのウエディングがカバーになってる最新号。
可愛いジョージ王子とシャーロット王女も登場してます♡

占いのページにROSEYのアイシングクッキーを使っていただいてます☆
青石ひかりさん × 辛酸なめ子さんが白熱トーク!ソウルメイト占いという企画。
クッキーのデザインはポップな感じでっ!が今回のテーマ。

夜空&12星座の名前をカラフルなアイシングで表現してみました☆
思い切ってパキッとしたカラーを大胆に使うのが久々に楽しかったです。

白熱トークもとても楽しいページ。ぜひチェックみてください☆

ROSEY

SUMMER

こんにちは☆

本日20:00~
アイシングクッキー初級コースクラスの募集がスタートします☆

どうぞよろしくお願いいたします☆

今日は、アイシングクッキー上級クラスのレッスンがありまして、
長い期間クラスに通ってくださっている生徒さんからも、
「基礎って本当に大事だね!」なんてお話もあり。。。

ROSEYもクラスを開催するようになってから、ほぼ毎日アイシングを作ったり、
デコレーションしたりしてますが。。。。やればやるほど奥が深いな〜と感じます。

初級はシンプルなデザインが多いので、華やかさはあまりないかもですが。。。。
ROSEYのクラスでは、まず基礎的なテクニックやレシピを習得することを大切にしておりますので
今回の秋から始まるクラスは、またまた内容をプチリニューアルして
さらにしっかり&じっくり学んでいただけるようレッスンを進めていきたいと思っております!

そして、中級・上級クラスへ進んだ時にデコレーションすることが楽しいな〜と感じてもらえるように!
可愛い&美味しいアイシングクッキー作りがお楽しみいただけるようがんばりますっ☆

ROSEY