英国菓子&シュガーデコレーション・レッスン 渋谷区・代々木上原

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The journal of ROSEY.
ROSEYの日々のこと、英国菓子のお店のこと、シュガーデコレーションや英国菓子のレッスン風景など。お菓子とデザインの魅力を綴るジャーナルです。
A journal of British baking, sugar decoration, design inspiration and stories from behind the scenes at ROSEY.

PEONY

こんにちは☆

昨年、ハロウィンのイベントレッスンで開催したシュガーフラワーのクラス。
ケーキデコレーション・コースクラスを受講中の生徒さんの中で、こちらのレッスンにご参加いただけなかった方から「追加レッスンを希望〜」とのリクエストがあり。。。

今回、カラーを春っぽいものに変更してレッスンを追加開催しました☆



←昨年のハロウィンに作ったのはこんなカラーでした☆

花びらもたくさん作らなければいけませんし〜、力もちょっといるし〜、 
お道具が折れちゃうハプニングもあったり〜、いつも時間内に終わるかドキドキするレッスンでしたけど。。。

皆さん、素晴らしい集中力で頑張っていただきましたっ!

綺麗なお花がたくさん咲きましたね〜♡
ご参加いただきましたみなさん、ありがとう&おつかれさまでしたっ☆

ROSEY

CKAE DECORATION COURSE CLASS

現在開催中のケーキデコレーション・コースクラス。
来年4月より上級コースがスタートします。
(中級コースを修了された方が対象のクラスです。)

↑ かなり前の作品ですが、カレッジで作ったアジサイとローズのウエディングケーキ。
そして、すべてロイヤルアイシングでデコレーションしたケーキ。
イメージですが、こんな感じのテクニックも皆さんと楽しんでいきたいです☆
上級クラスは1日レッスンで、じっくりと時間をかけて学んでいただきたいと思ってます。

詳細ページは準備ができ次第UPしますが、スケジュールのみお知らせさせていただきます!

1DAY 10:00-17:00 (予定) 全6回
2017年 
火曜クラス: 4/11 , 6/13, 7/11, 9/ 5, 10/17, 11/21
土曜クラス: 4/15, 6/ 3, 7/ 1, 9/30, 10/28, 11/25

ROSEY

NEWS, CAKEYUKIKO MORIDEC 2016