英国菓子&シュガーデコレーション・レッスン 渋谷区・代々木上原

BLOG

The journal of ROSEY.
ROSEYの日々のこと、英国菓子のお店のこと、シュガーデコレーションや英国菓子のレッスン風景など。お菓子とデザインの魅力を綴るジャーナルです。
A journal of British baking, sugar decoration, design inspiration and stories from behind the scenes at ROSEY.

Posts tagged DEC 2016
CKAE DECORATION COURSE CLASS

現在開催中のケーキデコレーション・コースクラス。
来年4月より上級コースがスタートします。
(中級コースを修了された方が対象のクラスです。)

↑ かなり前の作品ですが、カレッジで作ったアジサイとローズのウエディングケーキ。
そして、すべてロイヤルアイシングでデコレーションしたケーキ。
イメージですが、こんな感じのテクニックも皆さんと楽しんでいきたいです☆
上級クラスは1日レッスンで、じっくりと時間をかけて学んでいただきたいと思ってます。

詳細ページは準備ができ次第UPしますが、スケジュールのみお知らせさせていただきます!

1DAY 10:00-17:00 (予定) 全6回
2017年 
火曜クラス: 4/11 , 6/13, 7/11, 9/ 5, 10/17, 11/21
土曜クラス: 4/15, 6/ 3, 7/ 1, 9/30, 10/28, 11/25

ROSEY

NEWS, CAKEYUKIKO MORIDEC 2016
MERRY CHRISTMAS☆

MERRY CHRISTMAS ☆

今年のレッスンは22日で終わりました〜。
たくさんの方にご参加いただき、また来年も頑張らなきゃ!と
今から次回のクリスマスデザインの妄想をしております。

昨日はクラスルームで忘年会&クリスマス会☆
大好物のチーズやサラミなんかをつまみながらワインやケーキもいただき、予約していた
カタネベーカリーさんのローストチキンとサラダを楽しみました〜♡

スクリーンショット 2016-12-24 19.06.47.png

そして、レッスンで作ったフルーツケーキもカット☆

スクリーンショット 2016-12-24 19.23.40.png

今回はドライフルーツがたっぷり入ったしっとりレシピにしてみました。
レッスンにご参加いただいた皆さんに気に入ってもらえたら嬉しいです!

スクリーンショット 2016-12-24 18.58.54.png

さて。。。来年のイベントレッスンのお知らせです☆
バレンタインをテーマにアイシングクッキーレッスンを開催を予定しています。

スケジュールのみお知らせさせていだきます。
2017年
  2月 3日(金) 10:00-12:30
        14:30-17:00
  2月 5日(日) 10:00-12:30


ご予約スタートは1月10日(月) (予定)
詳細は1月6日(金)以降に発表いたします!

どうぞよろしくお願いいたします☆

ROSEY

NEWS, LESSONYUKIKO MORIDEC 2016