AFTERNOON TEA

焼き菓子BOX

Fresh Creamさんより素敵な焼き菓子ボックスをいただいてしましました〜。
エレガントで繊細な美味しいお菓子たちにうっとりです♡

クリスマスプレゼントにいただいた素敵なテオドーのお茶と一緒に楽しんでま〜す♪
美味しい、キラキラしたお菓子がぎゅっと詰まったボックスは本当にオススメです☆
今年も完売だそうですが、逃してしまった方は来年ぜひっ!


ROSEY
 

Theodor @ ISETAN

先週は新宿伊勢丹本館5階にて展開中のテオドーさんの”TeaBar”へ。

美味しいお茶と一緒に、洋菓子研究家の加藤千恵先生手作りの焼き菓子も一緒に楽しめるということで、伺う前からワクワク♡
スタッフの方が丁寧にお茶やお菓子のお話もしてくれますよ〜。

ホットのカモミールミルクティーとアールグレイレモンソーダ。
どちらもびっくりするくらい美味しく!!!

カモミールとミルクにはとても驚きました〜。コンデンスミルクはお好みで良いそうですが、私は全部入れました☆ 
アールグレイのソーダも初めていただきましたが。。。。
このような組み合わせを思いつくなんて凄いですよね!!

テオドーの茶葉を使って手づくりされた焼き菓子もしっとりと優しく〜洗練されたお味でした☆

6月2日まで開催とのことです!
テオドーの茶葉を購入すると可愛いプレゼントももらえますよ♡

テオドーのスタッフの皆さん、素敵な時間をありがとうございましたっ!
また伺いたいですっ☆

ROSEY

AFTERNOON TEA @ Fresh Cream 自由が丘

週末は、先日のBLOGでもご紹介いたしました自由が丘フレッシュクリームさんのアフタヌーンティーへ♡

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今回はローズがテーマ。エントランスのピンクのローズもきれいに咲いていて素敵でした〜♪

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メニューカードもいつも素敵なんですよ♪

まずは初夏のフルーツとゼリーのコンポートからスタート。涼しげで美味しそうでしょう〜?

大好きなテオドーのお茶に続いて、サンドイッチやプティガトーが運ばれてきました〜♡
中庭の可愛いローズたちを眺めながらのアフタヌーンティー。贅沢な時間です☆

キッシュロレーヌとたくさんのお客さまからのリクエストで再登場したという噂のキュウカンバーのサンドイッチ。とても爽やかなお味♡ レシピが知りたいっ♪

スコーンはラ・シャンブル・オ・コンフィチュールのベリーのジャムと一緒に♡

そして、美しく&美味しいお菓子たち♪ どれも美味しかった〜☆ また生徒さんからもレシピを知りたいっ!とお問い合わせがたくさんくることでしょう!!

ラストにはサプライズとしてシャーベットが!お花と一緒にデコレーションされたトレーでサーブされ〜、とてもおしゃれな演出に皆さん感激でした〜♡

アフタヌーンティーの後はフレッシュクリームさんオリジナルのケーキミックスや大好きな蜂蜜などショッピング☆

自宅に戻り、自由が丘での余韻に浸りながら。。。
ずっと気になっていたダコワーズをいただきました〜♪
ラ・シャンブル・オ・コンフィチュールとフレッシュクリームさんのコラボで、どれも本当においしいっ!

5種類すべて味の違うクリームとラ・シャンブル・オ・コンフィチュールのジャムのハーモニーが絶妙でした〜♪

今回も素敵なアフタヌーンティーをいただくことができ感動です。
加藤千恵先生、スタッフの皆さん、いつも素敵なティータイムをありがとうございます!

ROSEY